感冒、咳嗽……这些小毛病还在吃药？吃葱吧！
葱的药用有哪些
葱是日常生活中常见的食材，通常作为提香的辅料存在，其实葱是一味具有众多祛病养生功效的中药。
1、治感冒
连根葱白15根，大米50克煮粥，入醋10毫升，热食取汗，每日3次。
2、治咳嗽
葱白连须5根，生梨1个，白糖30克。水煎后，吃葱、梨，喝汤，每日3次。
3、治伤风鼻塞
大葱连根须20根，糯米克，煮粥食用，每日2次。
4、治病后体虚
大葱连根须30克，豆豉15克。豆豉加水先煎煮10分钟后，再加葱根须煎5分钟，最后加米酒50毫升，煮沸趁热服食，每日2次。
5、治小儿感冒
葱白适量，切碎，用开水冲泡，趁热熏口鼻。
6、治急性胃肠炎
大葱克，生姜50克，花椒15克，共捣烂，放锅内炒热后，装入布袋中热熨胃脘部及疼痛处，凉后炒热再熨，可使胃痛缓解。
7、治失眠多梦
红枣20枚洗净用水泡发，煎煮20分钟，再加葱白(连根须）7根，用小火煎煮10分钟，吃枣喝汤。有安神，益心气作用，可治神经衰弱，胸中烦闷，失眠多梦等症。
8、治头痛
大葱克，白酒适量，先将大葱洗净切碎，放锅内，边煸炒边洒白酒，炒热后用布包好，放太阳穴及痛处热敷，至头痛缓解为止。温度一般以患者能忍受为宜。
9、治肚子痛
大葱15克，白胡椒粉3克，大葱捣烂，加入白胡椒粉调匀，敷在肚脐中，外用毛巾覆盖，再用热水袋热敷20分钟。
葱的错误吃法
我们经常会用到葱，如在夏天做一盘清热的“小葱拌豆腐”，其实这是一种错误的做法。
1、小葱+豆腐
葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
2、葱+公鸡肉
很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。
3、葱+蜂蜜
蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。
4、葱+六味地黄丸
葱对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛等有较好的治疗作用，但六味地黄丸中的地黄可以将葱的效果抵消，两者结合是一个错误！
怎么挑选葱
很多人炒菜喜欢放一点葱，会让菜的味道变得更美味，也有的人喜欢吃生葱，葱蘸酱等，不同的用法要如何挑选葱呢？
看产地
大葱以山东、甘肃、东北等地为宜，如章丘大葱、泰安大葱、甘宁大葱等
小葱以长江流域、广西、河南等地为宜，如安阳小葱、玉林小葱等
看用途
大葱适合北方菜系，如葱烧蹄筋、葱蘸酱、全聚德烤鸭等
小葱适合南方菜系，如葱枣汤、小葱生煎包、小葱秋刀鱼等
看相貌
大葱：挑直不挑弯，挑紧不挑松
小葱：叶色青绿，葱株均匀，无斑点枯霉叶
阳台上就能种出葱来
最简单的方法就是自己种，简单实用~
水培法
把葱的根部切下来~装进盛有水的玻璃杯中，每天换水要不了几天就可以长出新的葱来哟葱种法
在花盆的泥土里挖出一个小洞，放入4～5粒葱种再盖上
每隔一段距离种几粒，然后浇水，3-4周后就可以吃了
葱根法
买根部饱满且带有根须的葱，最好带有少许鲜泥，把葱根连同一小段葱白切下来种到泥土里，露部分葱白
全部种好后适当浇点水，几周后就可以吃到绿油油的鲜葱~
贴士TIPS哪些人不适合吃葱
患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食；
葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食；
表虚、多汗者也应忌食；
过多食用葱还会损伤视力。
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