乐山美食界的ldquo新宠rdqu

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  最近乐山开了不少新餐厅,小编的朋友圈这几天都被这几家餐厅的美食所占领着,他们的火爆程度完全让小编震惊,据说有些餐厅至少需要提前一天订位,否则嘛,一个字送给你“等”。

  那么问题来了,到底是哪几家新开的餐厅这么有“魅力”呢?

“新宠”一:销魂掌

  这家店一听名字就“霸气测漏”,开业才一个多月就俘获了不少吃货的心,小编的同事为了去吃销魂掌,可是提前两天就开始打电话订位置了。用他们店服务员的话来说,就是菜品要香的销魂、辣的销魂、糯的销魂。小编最爱的当然是他们家的主打菜“糯香鸭掌”了,不是很辣,属于酱香口味,鸭掌非常的耙,轻轻抿一口就可以骨肉分离,巴适得很。还有一道叫“销魂土鸡脚”的菜,小编也比较喜欢,适合喜欢吃辣的朋友,可以说是麻辣鲜香,味道醇厚。店家自制的酸梅汤也非常不错,扫   特色推荐:糯香鸭掌、销魂土鸡脚、虾的世界柠不懂、销魂霸王骨、锅边馍

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“新宠”二:大小凉山特色烧烤城

  大家不要以为只有到西昌才能吃到正宗的西昌烧烤,这不,小编在乐山就发现了一家,绝对的正宗,光听老板老板那一口的西昌话,你就知道歪不了,服务员也全都是从西昌请过来的美丽的彝族姑娘呢。小猪儿肉、砣砣鸡、土豆等碳烤出来非常香,全部给予好评。为了在口感上下功夫,老板也是拼了,很多畅销菜品都是从西昌运过来的,包括很多食客喜欢的苞谷酒。西昌烧烤之所以这么好吃,还因为蘸碟非常有特色,豆面+辣椒面+花椒面,那个香味不摆了。在这家店子,中午还能吃到地道的彝族中餐,如果你有要求,老板也可以让你中午就吃到火盆烧烤,估计乐山仅此一家哦。

凉山烧烤

  特色推荐:小猪肉、砣砣鸡、脆肠、土豆汤

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“新宠”三:六膳棠主题文化餐厅

  生活即是修行!最近乐山开了不少主题餐厅,这家主题餐厅虽然才开不久,却让小编印象特别深刻,因为这是一家主打中国佛道传统文化的主题餐厅。这家餐厅主要经营家常、爆炒、养生等各种菜品,味道十分可口,店子装修的比较典雅、新颖。而且每月的初一、十五,餐厅还会推出禅食,也就是现在很多年轻人崇尚的素食。在这家店既可以安安静静的享受下午茶,又可以感受到浓厚的佛教文化氛围,非常的舒服。

主题餐厅

  特色推荐:鸳鸯鱼头、酸汤鸭掌、鲜松茸炖土鸡、荷塘月色、醒酒汤、鲜烧牛肉

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“新宠”四:黄焖鸡米饭

  乐山人爱吃黄焖鸡在四川都是出了名的,最近感觉乐山一夜之间就多了好几家黄焖鸡米饭,店子一般都不太大。因为这家店离小编的单位近,价格实惠,所以小编常去吃。他家的黄焖鸡不麻辣,但味道非常入味,营养可口,鸡肉大块新鲜,装在小砂锅里,显得非常精致。而且,到店吃饭,还送免费汤。如果你中午太忙,搞不赢去店里吃饭也不要紧,因为老板还贴心的为大家提供外卖服务,上午10点到晚上8点都能送餐。

黄焖鸡饭

  推荐特色:黄焖鸡、黄焖牛肉、黄焖红烧肉

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“新宠”五:渝宗老灶火锅

  渝宗火锅是小编到重庆去,比较喜欢去吃的一家老灶火锅,这最近乐山也开了一家,别提小编心里有多happy。这家店的火锅对吃货来说非常具有杀伤力,绝对让人欲罢不能。红锅汤料用铁锅一端上来,锅底飘着厚厚的辣椒花椒,红艳艳的,麻辣鲜香的味道瞬间让人食欲大开,口水忍不住往下流。宽敞明亮的就餐的环境让人非常放松,小编最爱的是他家的老肉片,就算在火锅里煮上半个小时,依然非常好吃,完全不会觉得咬不动。另外,他家的鸭血也值得推荐,非常新鲜,久煮也很嫩,没有任何腥味。

老灶火锅

  推荐特色:老肉片、鸭肠、鸭血、毛肚

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“新宠”六:华龙茶餐厅

  这是一家刚开一个月左右的茶餐厅,装修绝对有一股“港味”,堂子不是很大,店里的大屏幕播放着TVB的电视剧。前几天下午小编不到六点去,门口已经开始排队了,小编完全是冲着他家的菠萝包和西多士去的,为啥?因为限购,而且还不能打包,这么屌的美食,绝对能俘获吃货的心,越难吃到的越想吃。他家的丝袜奶茶不错,虾饺也比较Q弹,而且最重要的是还可以看到美女老板,是不是超值。

华龙茶餐厅

  特色推荐:菠萝包、西多士丝、袜奶茶、虾饺

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