小编作为一个十足的吃货
每次跟朋友出去吃东西时
都会变成十万个为什么
“这是哪个部位？能吃吗？”
“板筋是什么？好吃吗？”
“……”
emmmmm…
回答得好累…
其实，对于吃货朋友来说
世间万物只分成能吃和不能吃两种！
氮素！！！
吃货朋友们，你们真的了解
那些习以为常的美味吗？！
咳咳咳！注意啦！
今天小编就要来科普了！
那些年吃过的美味其实
全都是一些“不可描述”的部位！
不可描述部位之
毛肚
吃火锅最爱“七上八下”烫毛肚，油过表面而不被吸收，吃起来是爽脆而富有嚼劲的口感！
新鲜的毛肚表面是黑色的，也是火锅常见的菜品！可若是真问起它具体是牛的哪一个部位，很多人也许答不上来，也许回答得模棱两可。
真相：牛有四个胃，毛肚就是其中一个不分泌胃液的瓣胃。
厉害了我的牛，居然有四个胃！我们就吃一个不打紧吧？
不可描述部位之
黄喉
黄喉也是吃火锅必不可少的美味！在火锅里烫一下会蜷缩起来，吃进嘴里的那股爽脆是它最大的特点。
我们一般吃的有牛黄喉和猪黄喉，牛黄喉更厚一点，吃起来也更爽口。不过不好处理，一个不走心，牛黄喉吃起来就软耙耙的了。
真相：黄喉并不是喉管，而是动物的大血管（主动脉）。
小编也曾天真的以为黄喉就是喉管…
不可描述部位之
鸡胗
鸡胗是乐山人常吃的美味！无论是爆炒还是凉拌，它脆嫩的口感、麻辣鲜香的味道，都超级适合下饭！
对于鸡胗，乐山人很有自己的想法，吃面最常吃的就是泡椒鸡杂了！
用泡椒很好地祛除了鸡胗原有的一点腥味，酸辣的口感为它增添了不同的层次，吃起来爽脆鲜辣！
真相：鸡胗就是鸡的胃脏，是帮助鸡进行消化的。
鸡没有牙齿，一不小心吞食的小石子，就是储存在这里边。
所以遵循吃哪补哪原则，吃鸡胗我们还能帮助消化…吧？
不可描述部位之
郡把
郡把的吃法非常多，凉拌、油卤、火锅、冒菜…吃起来Q弹又有嚼劲。
如果是麻辣烫或者火锅的话，建议一定要蘸干碟，保证辣得你一把鼻涕一把泪却停不下来！
真相：鸭郡把就是连接鸭胃和食带的地方。
小编不能想象出具体是哪里，有谁能来科普一下吗…
不可描述部位之
脆肠
火爆脆肠相信各位爱吃的朋友一定不陌生！那脆爽麻辣的口感，入口后直在嘴里跳跃！
脆肠的做法也很多，红烧、爆炒、卤味…氮素！光听“脆肠”两字，你一定以为它就是猪的大小肠吧？但实际上！！
真相：脆肠为猪的“乳肠”，因脆嫩爽口故名脆肠。它其实是猪的子宫，也叫胎盘…
别说了，让小编先去缓一缓…
不可描述部位之
鸡肾
不知道你们家里是不是和小编一样，以前家里杀了公鸡，不管是炖汤还是红烧，鸡肾子都是给家中成年男子吃的。小孩子不能吃，女人也不行。
所以小编一直对那个东西充满了好奇和向往，后来知道是什么了，也吃过了，反而觉得它味道一般…
真相：其实它就是鸡腰子，是公鸡产生精子的器官。
据说鸡腰子有极高的滋阴壮阳的保健作用，其药用食用价值很高。
这点小编就不予置评了，在中医里面，连根水草都是药。
不可描述部位之
牛气冲天
牛气冲天，它还有个霸气的名字叫牛鞭。煮软了之后，不管是外形还是口感，都像极了牛蹄筋。
牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪。另外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，肿么感觉跟猪蹄一个效果。
真相：牛鞭是雄牛的外生殖器。
知道真相的小编默默泪两行…
不可描述部位之
猪鞭
爱吃麻辣烫的乐山人对这个肯定热别熟悉！可怜小编在朋友的怂恿下吃了以后才知道的…
别说，忽略它的不可描述，口感和味道确实好到爆炸！尝过一次的小编已把它列入了常备菜单中。
真相：猪鞭，中药材，干燥阴茎及睾丸。
Oh，No！知道真相又是泪两行…
说完了地上跑的
现在我们来说一说水里游的
仿佛打开了新世界的大门…
不可描述部位之
蟹黄和蟹膏
每年除了小龙虾，最不能错过的当然是大闸蟹啦！秋风起，蟹肉肥美~
可吃货朋友们是否知道，在吃蟹黄时，我们吃的到底是什么吗？
真相：公蟹蟹膏，主要是副性腺及其分泌物；母蟹蟹黄，主要是螃蟹体内的卵巢和消化腺。
你们爱吃的其实就是螃蟹的生殖器官…
不可描述部位之
鱼籽
鱼籽大家都吃过，在很多寿司店里就能看到鱼籽的身影。
满满的鱼籽一口塞进嘴里，粒粒饱满，颗颗爽滑，令人欲罢不能！但是这美味的鱼籽到底是鱼的什么部位呢？
真相：鱼籽分为两种，硬鱼籽是雌鱼的卵块，软鱼籽是雄鱼的精块或精液。
爱吃鱼籽的小编受到了一万点暴击！
不可描述部位之
海胆
海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物，看上去很难看，但实际上却十分美味哦！
海胆不但味道鲜美，而且营养价值也高！别看它外面是刺，里面可是很有料的呢！But！你以为你吃的是它的肉吗？NONONO~真相可不是这么简单呀！~
真相：海胆可以吃的部分就是生殖腺，卵巢精巢都可以吃，而且要未成熟的才好吃，成熟的生殖细胞会溢出来~
它的生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，色橙黄，味鲜香，占海胆全重的8%～15%。
不可描述部位之
乌鱼子
乌鱼子是一种含有丰富蛋白质及脂质，营养价值很高的食物。经过烘烤后加以佐料食用，风味独特，吃起来有特殊嚼感，是广受赞誉的美食。
含有丰富蛋白质及脂质、色泽橙黄的乌鱼子风味独特，吃后齿颊留香，深受国人喜欢。那么，乌鱼子到底是什么呢？
真相：它是一种盛产于台湾的以乌鱼卵巢盐渍后阴干的水产加工食品。
不可描述部位之
乌鱼蛋
乌鱼蛋是很多人吃火锅会选的食材，因为外形看起来像乌贼，所以大部分的人都将它错认为是小乌贼。
乌鱼蛋营养丰富、味道鲜美，有冬食去寒夏食解热之功效，且富含人体必需的多种微量元素，历来受到大家的喜爱。那么，这个火锅宠儿到底是什么呢？
真相：乌鱼蛋是墨鱼的产卵腺，不含生殖细胞，而是分泌粘液把卵固定在石头或海藻的腺体。
又刷新了小编的世界观…
不可描述部位之
白子
爱吃日料的朋友应该对它不陌生，这个呈奶油状或胶状的东西，叫白子。
白子入口感觉滑腻，很有特色，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。这个看起来像奶油，滑滑的东西到底是哪种不可描述的部位呢？
真相：白子这个说法源于日本，是雄鱼腹部的精液结块，鱼类的精巢。较常见的有河豚、鳕鱼的等。
等等！如此像奶油的东西，你居然告诉我是…
看完是不是觉得过去吃了
很多奇怪的东西？
别忙着吐槽，
还有更奇怪的等着你
不可描述部位之
植物
比如糕点中常见的松树花粉
其实是松树的精子
▼
玫瑰饼里的玫瑰花
其实是玫瑰的生殖器官
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西兰花头上的那一整坨花球
就是它的生殖器官！
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要不要这么凶残，到处都是生殖器官？
其实原因很简单！
植物的生殖器官包括花、果实和种子嘛！
看完是不是觉得
又不知不觉涨了很多姿势呢？
看完之后你还敢直视那些美食吗？
小编相信，对于一个吃货来说，
吃哪个部位都是吃！只要好吃就行！
所以，今天晚上就去愉快的开吃吧！
对了，如果你还知道其他不可描述的部位
欢迎在评论区留言哦~
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