11月16日,杭州城站火车站拦获一名19岁吸毒男孩,尿检呈阳性。该小伙称没钱买毒品,就去吃烧烤。还称其一老乡烧烤店的辣椒面调料含罂粟,不吃难受,人没力气。
真是让人震惊。那么我们生活中有哪些食品容易被不良商家放入罂粟壳呢?
火锅
麻辣烫
跷脚牛肉
烧烤
水煮鱼
小龙虾
鳝丝
芋儿鸡
连锅汤
椒麻鸡
没想到我们平时经常吃的这些美食居然都容易被不良商家添加罂粟壳!这绝非危言耸听,其实小餐饮、小火锅中添加罂粟壳已经不是新鲜事了,市有关部门曾对中心城区各餐饮店的底料是否添加罂粟壳开展过专项检测,结果有多家店铺的汤料罂粟碱检测不合格。虽然不是每家店铺都会加罂粟壳,不过难保没有黑心的商家存在,大家在外用餐还是要多加小心。那么到底吃了含罂粟壳的食物对身体有哪些危害又该如何鉴别食物中是否含有罂粟壳?
罂粟壳对人体的危害
罂粟壳又称米壳、大烟葫芦等,对人体肝脏、心脏有一定的毒害,它能使人体产生快感,处于一种特殊的愉悦状态,并逐渐产生依赖性进而成瘾。不法分子正是利用这一点招揽回头客,食客吃了这种食品,开始是“吃了还想吃”,“一吃忘不了”,产生依赖性后,“不吃也得吃”,罂粟壳属于国家规定的违禁品,是不允许买卖,更不允许添加在食品中的。如果您在某一时期经常想吃商贩所销售的某一种食物就要提高警惕了。人们长期食用这种食品,会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦等症状。严重时,可能对神经系统、消化系统造成损害,甚至会出现内分泌失调等症状。
如何辨别食物中是否含有罂粟壳
第一,从外观上识别。完整的罂粟壳呈椭圆形或瓶状卵形,一头尖,另一头是呈6~14条放射状排列的冠状物,大多罂粟壳都已破碎成片状,其内表面是淡黄色、微有光泽,有纵向排列呈棕黄色的假隔膜,上面密布着略微突起的棕褐色小点;外表面是黄白色、浅棕色、淡紫色交错相隔,平滑、略有光泽,往往有人为切割的刀痕。但是有一些不法商家是将罂粟壳碾成粉状,直接添加在食物中,或者将其和着香葱、姜片等一起做调料,甚至与辣椒粉混在一起,做成辣椒油,因此难以辨认,在这种情况下,就需要化验室的检验才能判断。
第二,初次食用加了罂粟壳的食物后,一般有心跳加快、脸微红、口感舒服,吃后不易入睡等感觉。食用者实际体感除了会因个体差异而有所不同外,与食物中实际非法加入的罂粟壳含量也有很大关系。
如果你发现餐饮店使用罂粟壳,可直接向卫生监督部门和食品卫生部门举报。
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