跟姐们儿相约宇宙中心五道口,满眼的韩国年糕火锅和各种韩国烤肉也是醉了,正捉摸是吃年糕火锅还是韩国烤肉时,偶然间发现一家奇怪的餐厅夹在味多美和枣糕店中间,抬头仔细研究是TM熟么餐厅,这一看Duang的一下吓着我了,多么高大上的名字“苏轼酒楼”……
当时,脑子里只有一种声音,这个声音告诉我:“就吃这个吧”,这个应该是江浙菜,清淡还美味(此时应该有砖头Pai来,苏轼TM明明是四川人)……
好吧,体会一把东坡居士的骚气才是重点,哦不,是骚客气息!!
好吧,我承认!!餐厅内部跟门脸完全不一样,门脸外表那么的土俗,没想到内部装饰还真是一股子小清新的味道,刚坐下就迫不及待的调戏一把服务员,闹了半天老板都40岁高龄了……
你看着靠窗的位置,多适合约会~
偷偷了解了一下,这位40岁高龄的小清新,据说是单身哟,嘎嘎……
介素姐偷拍的墙面漫画,据说是40岁高龄的小清新亲手所画,要不要介样子搞siao……
正在欣赏这面墙的时候,服务员拿上一个菜单,作为一个“大姨妈”患者,我扫视一眼菜单,问道:有什么特色推荐么?
服务员是川妹子,开心的向我推荐:东坡肘子来一个吧,乐山的特色!!
我看了看餐单,答:好,来一个~~
接下来,再问川妹子:还有什么推荐么?
川妹子推荐:跷脚牛肉和冒菜也是呱呱的~~然后您在来碗醪糟冰粉,去火解油腻~~
卧槽,妹子你真是深得朕心啊:行,都各来一份……
川妹子突然问我:您不来壶酸梅汤么?我们特制的玫瑰酸梅汤~
我看着川妹子说:我不能喝凉的,大姨妈了,这酸梅汤有热的么?
川妹子表情淡定的说:这个可以有~
卧槽,热的酸梅汤,这是要闹哪样:好吧,给我来一壶,热的!!没忌口,上菜要快~谢谢~
此刻,我心荡漾,只为那壶“热的”酸梅汤~~
Duang的一下,“热的”酸梅汤上桌,这一壶华丽玫瑰酸梅汤啊,荡漾~~
看杯子上的蒸汽、水珠,绝对是热的~~HOT~HOT~
不得不说,这家餐厅的上菜速递很快,当~东坡肘子一上桌,我这口水就流下来了……(真心没见过这种做法,印象中肘子不是那样的么,水晶的、黑乎乎的酱肘子,而他家竟然是这种做法……但,TM以外的好吃!好吃!)
然后上来的是冒菜、跷脚牛肉和醪糟冰粉,这冒菜绝非是什么麻(yang)辣(guo)烫(fu)可以比拟的,味道正宗且华丽,因为去过四川,所以非常了解这么一盆精致传统的四川冒菜,的确能代表四川人对生活的基本要求,里面的食材虽然都不花俏、不昂贵,但都是经常能见到的营养丰富的蔬菜、肉类,再配上当地家家户户都爱吃的小米辣椒,完成了对美食的一种传承,更是人生的一次传承。
还有这跷脚牛肉,汤汁中有股子中药味道,但却好吃异常,肉质又软又嫩,莫不是厨师给肉做了按摩?
当我食指大动,开始品尝肘子的那一刻,我突然想到了周迅说过的一句话:“他满足了我对男(zhou)人(zi)的一切幻想。”好吧,原谅我这么文艺,因为这句话深深的印在了我的脑子里。眼前的这道东坡肘子,无论是口味还是形色,这种味道冲击着我的味蕾,那种食物带来的幸福感,是人生中最大的满足。
OMG!!我TM一定是佐伯俊《食戟之灵》看多了,连用词都是漫画中的台词,但,我一定不会像漫画一样,随时脱……
酒足饭饱,擦了擦额头上的汗水,才能腾出功夫来缅怀一下苏老先生,虽有怀才不遇的过往,但终为一个大文人、大骚客……
作为炎黄子孙的传承人,我衷心感谢你的一生奇遇,你对人生的理解、你对生活的热情,即使在流放期间也未能放弃对于美食的执着,感谢你开发出的各色美味,在我心中,你才是最棒的美食家!!
苏轼酒楼,下次我还会去吃~~nice!!
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