北京一般的治疗白癜风多少钱 http://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/我发现，人上了点儿年纪就特别容易怀旧，年少时的记忆偶然就会浮现在脑中，在忙碌的生活中找半个时辰的闲暇，用文字将浮现在脑中的画面记录下来，给儿时那些被历史洪流冲走的记忆找个家。我出生在山西忻州，是地道的北方人。小时候，每到深秋，几乎每家每户都要做一件事，就是腌西红柿酱。医院里护士，每年她都会送给我们一些使用过那种ml装的葡萄糖瓶子，必须要保留有瓶塞的。爸爸妈妈会用那种缠在铁丝上的长刷子，好好把瓶子里面洗干净，然后用开水烫过晾干备用。到了西红柿收获的时候，小区门口就会有农户用拖拉机载满红彤彤的西红柿叫卖，院儿里的阿姨们就会端着大盆出来，在车上精挑细选，将那种成熟的、但又没有熟过头的西红柿装在盆里。小孩子们常常围在车子周围，用衣角擦擦大人们递过来的西红柿，就开始享受它的酸甜，吃得眉飞色舞，吃的满嘴鲜红。满载而归的大人们回到家后，当天的饭桌上必备糖拌西红柿、西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤，经济条件好的人家，可能还会有西红柿炖牛肉。主食那就必须是西红柿打卤面了。大人小孩都喜欢西红柿，可是它们却很难长时间保存。那时北方的冬天里很少有新鲜的蔬菜，塑料大棚、反季节蔬菜虽然已逐渐兴起，但高昂的价格也不是普通老百姓能负担得起的。如何留存住西红柿鲜红的颜色和酸甜的口感，成了普通人家的必修课。这时候，之前提到的玻璃瓶子就派上用场了。腌西红柿酱是一个全家总动员的集体活动，我们会选一个家里人都在的周末下午。爸爸妈妈首先将西红柿洗净，用少许开水淋一下西红柿的顶部，通过外热内冷的温度差，让西红柿皮“利”一点。然后，爸爸用菜刀在每一个西红柿顶端划个“十”字，就交给我和妹妹。我们两个就负责给西红柿剥皮。这个工作听起来简单，其实也挺难。尤其是剥到皮子不利的地方，就需要我们很仔细且有耐心了。有时候遇到皮子扒得太紧，怎么也弄不干净的时候，我们就会把那部分扣下来吃掉。所以，爸爸常常接到被我们扣得坑坑包包的西红柿，而我们的嘴角总会不小心残留一些“犯罪证据”。爸爸去掉西红柿根部绿色的部分，然后将西红柿切成小块，放在一个干净的盆里。妈妈的任务就是将盆里的西红柿颗粒连同一些汤汁用勺子舀起来，通过一个漏斗，灌入之前准备好的玻璃瓶里。有时候西红柿颗粒有点大，妈妈还会用一个筷子协助，把它们捅进漏斗里。每一瓶都要基本装满才行，盖上瓶塞后，妈妈会用干净的纱布包住瓶口，用纺线将它们扎紧，上面插一根注射器针头用来排气，整齐的码放在笼屉上。通常我们每年会装10瓶左右，就基本够一个冬天的需求了。盆子里剩余的西红柿颗粒的汤汁，就是我们兄妹俩辛苦工作的回报。加一点白糖，就成了酸甜可口的鲜榨西红柿汁儿了。10瓶装好的西红柿酱，蒸30分钟后，等它们温度讲的一定程度，就可以拔掉上面的针头，自然放凉储藏起来了。拔针的时机是个关键，拔早了，热气太多容易炸瓶子。拔完了，外面的空气进入瓶内，容易滋生细菌。偶尔，也会有一瓶两瓶在蒸煮的过程中爆开了，这样废品去掉里面的玻璃渣，又可以做成当天的面哨子了。这8、9瓶做好的西红柿酱，承载了我们整个冬天对新鲜蔬菜的向往，在当时只有白菜土豆北方，这一抹难得红色是过时过节必备的佳肴。山西人爱吃面，吃面就离不开面哨子，西红柿卤是必备的经典。不论是白面这样的精粮，还是莜面、高粱面、荞面、莜面这样的粗粮，不论是面条、剔尖、擦面、抿面，还是栲栳栳、猫耳朵、鱼鱼、饸烙，一碗微微酸甜的西红柿卤绝对是点睛之笔。时过境迁，随着物流越来越方便，反季节蔬菜的普遍种植，曾经冬天难得一见的新鲜蔬菜，在北方早已经走入寻常百姓家了。现在的北方家庭，已经很少再自己腌西红柿酱了。那套繁琐的程序以及被高温破坏掉维生素C，都逐渐成为历史。随之而去的，也有全家人在一起分工合作的默契，孩子们偷偷扣食的乐趣，和那些美好难忘的时光。记录儿时那些被遗忘的时光，让留在记忆深处的美好再现。留言区说说你儿时逐渐消失的记忆，看看有多少人和你有共同的回忆。推荐阅读
哺乳期乳腺炎：如何预防
如何诊断
如何治疗
致病因素
反复高热不退
中国哺乳期乳腺炎诊治指南
哺乳期乳腺脓肿：切开引流
穿刺后能不能哺乳
哺乳期乳腺脓肿“养成记”
脓肿穿刺引流
月子妈妈被迫回奶
解读哺乳期乳腺超声
母乳喂养相关：手挤奶的关键
乳管堵塞
乳房肿胀
积乳囊肿
减乳策略
排乳原理
催乳师(一)
催乳师(二)
月子中心
反复堵奶
孕期囤货
哺乳期营养
生理性乳胀
吸乳器使用
断奶与残乳：科学断乳
“残奶”人人有，避开智商税
我去“排残奶”
乳房保健相关科普：副乳
乳房痛
纤维腺瘤
乳腺囊肿
泌乳性腺瘤
妊娠哺乳期乳腺癌
乳腺钼靶
就诊需知
空芯针穿刺
孩子没乳房
BI-RADS分类
非哺乳期乳腺炎：案例一
案例二
病因
早发现
如何诊断
激素治疗注意事项
郑重声明:文末出现的任何广告（包括奶粉及母乳代用品），均为
转载请注明：http://www.dbhdw.com/yfzz/10367.html
