据乐山市动物疫病预防控制中心和乐山市动物卫生监督所负责人罗兵介绍,8月初,辽宁省发现首例非洲猪瘟疫情,截至11月9日,全国已发生60起非洲猪瘟疫情。11月15日和11月17日,四川省宜宾市高县和成都市新津县先后发现了两起猪瘟疫情,两地检验检疫部门迅速组织捕杀工作,控制疫情。
疫情出现后,乐山市非洲猪瘟防控应急指挥部(以下简称“指挥部”)认真贯彻落实中央、省、市决策部署,扎实做好防控工作,有力阻击了疫情。据了解,指挥部在全市范围内设立了由公安、交通、农业联合执法的42个临时检查点(包括23个高速路口和19个主要公路站点),对过往的所有生猪及产品和交通运输工具进行全面检查、消毒,严格查证验物,严禁问题生猪及产品流入我市。目前,我市尚未发现非洲猪瘟疫情。
多措并举严控疫情风险点 据介绍,疫情出现后,我市启动了一级应急响应。从今年8月8日开始,相关部门在全市范围内组织开展了全面排查,对养殖场、屠宰场、生猪交易市场等重点区域加大了巡查力度,确保第一时间排除可能引发疫情的风险点。 截至11月9日,全市共排查生猪.万头次,开展政策宣讲场次,排查泔水饲喂生猪养殖场户,存栏种猪头,商品猪头。 同时,由市农业部门牵头负责泔水饲喂生猪的清理、宣传和禁止工作,明确要求酒店、餐馆、食堂等经营场所对餐厨废弃物进行干湿分离,禁止向养殖户赠予或出售餐厨废弃物。严格把关切断疫情入口 据了解,下一步我市疫情防控工作将突出泔水饲喂生猪的排查,锁定餐厨废弃物这个重要传播途径,做好餐厨垃圾(泔水)的收集、运输、处理等全链条监管工作,确保餐厨垃圾(泔水)既不流向生猪养殖户,坚决切断疫情通过餐厨废弃物传播的链条。 此外,继续把好入境检查关,对入市的所有生猪及产品和交通运输工具进行全面检查、消毒,暂停疫情省份及相邻省份的生猪及产品入境,严禁进口来自非洲猪瘟疫区的生猪及产品,严防病死动物及产品流入市场、进入餐桌。对辖区内猪鬃厂、猪皮厂、饲料厂、猪肉加工厂和骨粉厂进行督查,对生猪产品及相关原料来源进行溯源,严禁从非洲猪瘟疫疫区购进相关生产原料和产品。今天
我们一起来了解一下什么是“非洲猪瘟”
非洲猪瘟到底对人有没有影响
……
一次讲清楚
希望大家理性认识,正确对待
做到“不造谣、不信谣、不传谣”
合力营造共同维护好“舌尖上的安全”哦!
面对非洲猪瘟你必须知道这些事
首先统一回答大家最关心的问题:
吃猪肉不会染病!
香肠腊肉可以做!
回锅肉、水煮肉片
一切来自猪身上的好吃的都可以吃!
Q 1、非洲猪瘟到底是什么病?A根据农业农村部权威解释:非洲猪瘟(AfricanSwineFe-ver,ASF)是由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,以高热、网状内皮系统出血和高死亡率为特征。
世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。
Q 2、非洲猪瘟会传染人吗?A非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。目前没有任何证据表明,食用感染非洲猪瘟的猪肉后会对人体健康带来影响。
Q 3、猪肉还能不能吃?A只要疫情得到有效控制,大家不必过于恐慌。并且感染非洲猪瘟病毒,虽然猪的致死率高达百分之百,但这种病毒在高温下是很难存活的,当温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续10分钟,都是可以杀灭病毒的。大部分消毒剂和脂溶剂都是可以有效杀灭这种病毒的。
所以,大家只要从正规售卖点买到的猪肉,都可以放心食用。
(钟成甲)
来源:成都商报,三江都市报
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