四月的乐山,樱桃熟了水灵灵
约好伙伴周边窜,去摘樱桃不能慢
樱桃攻略年年多,不如收藏这一个
趁着春天到夏天过渡
到郊外采摘樱桃吧
那一棵棵在阳光下红得透出水灵的小果子
会引得多少人咂嘴吞咽?
你还在等什么呢?快来摘哦!
摘
樱
桃
▼
1
峨眉山樱桃
俗话说,“二月樱花开,四月樱桃红。”眼下正是人间四月天,峨眉各大樱桃园已陆续开始挂果,最快将于本周末进入采摘时节。
今年峨眉境内樱桃成熟最早的地方是桂花桥红山村。在这个距离城区仅7公里,乘坐4路公交车1块钱就可以达到的村庄里,一场以樱桃为主题的乡村旅游活动即将拉开序幕。
这里还将有“红山村首届樱桃采摘节暨第二届篝火晚会!
“我们的目标是,一年四季花果飘香。”村支书凌品中指着前方的一片果林告诉小编:“这里就是樱桃园了,合作社种植的80亩樱桃马上就要丰收了。我们准备在4月6号、7号举行一个采摘节,让大家到现场来品尝一下红山樱桃。”
果林中,一簇簇圆润的樱桃挂满了枝头,果实硕大饱满,在翠绿的樱桃叶当中丝丝泛黄。
当然,也有个别早熟的果树上,已经结出了鲜红的果实。刚刚采摘下来的樱桃味道确实巴适!丝丝清甜满口,好吃得有点停不下来,估计吃上一小篮都不会觉得腻味。
2
峨眉市普兴乡胡场村、双邑村
成片的樱桃树铺满了山坡,树枝上挂满了红红的果子,沉甸甸、水灵灵的直教人忍不住要去采摘。
tips▼驾车路线:全程约47.2公里
路线:肖坝路-成渝环线高速公路-夹江南/双福/S出口-S-中兴街-华美电器-双木路-从双木路到胡场,行驶2.4公里
3
市中区关庙乡棉花山
这里还要等一段时间才红的比较厉害,大家可以先收藏起,等个几天更美味哦。去年是进园成人每人20元,小朋友10元/人。随便吃。
tips▼路线:乘坐5路车在关庙乡下车,步行1.6公里到棉花山。
4
犍为县同兴乡小四村
很多市民或拿着塑料袋或端着簸箕,一进入小四村樱桃基地,就开始忙活起来。樱桃地里,市民摘下又红又大的樱桃,清洗干净、准备开吃。摘樱桃摘累了,就在农家小院坐着晒太阳、摆龙门阵。午饭时间,四方朋友齐聚一堂,共享地道的农家菜,巴适得很。
tips▼适合自驾车,地图,导航一打开,再沿着路边指示牌就能到了。
5
悦来乡荔枝湾:小三峡里吃樱桃
不要以为荔枝湾只有荔枝哈,其实这儿的恩桃儿也巴适。附近农户房前屋后,都是一大片的恩桃儿树,走在路边边上都能看到一片恩桃儿树中一颗颗熟透了的恩桃儿。
tips▼在中心城区联运站乘坐至平羌小三峡的班车,在悦来乡荔枝湾村下车即到。
如果自驾车,从中心城区岷江三桥下走乐青路,在见到荔枝湾指引路牌后右转直行,一路都有路牌指引。
6
五通桥木鱼人家:请把甜蜜带回家
五通桥区的木鱼人家,可以算得上乐山农家乐最密集的地方。这里的樱桃树并没有大片栽种,但是来游玩的市民冲着它而去的热情并不减少,热心的村民一早就会开始忙着采摘樱桃,沿路叫卖。如果选择在农家乐吃饭,也可以亲自采摘。
tips▼自驾车的朋友,可以选择走乐五路。
7
峨眉四峨山:高山樱桃品质好
在峨眉,有许多好吃好玩的地方,说到吃樱桃,推荐一个还比较“冷”的地方——四峨山。四峨山中的樱桃树,散落在林间,因为这里的天气比城里要稍低一些,所以这里的樱桃还不是很成熟,调皮的孩子早已搭着梯子,三五成群地摘来吃。往年到这里来吃过樱桃的游客说,这里樱桃质量相当好,肉厚籽小,味道甜酸味少。
tips▼在市客运中心站乘坐至峨眉的班车,在峨眉客运中心站乘坐至朱坎的班车,在朱坎加油站下车,从路旁的朱坎变电站进去就能看到进四峨山的路了。因为停车很不方便,最好不要选择自驾车。
8
夹江凤山村:点点红色引人醉
近两年,除了桃花以外,还引进了优良的樱桃品种。现在的树梢已经挂满了红红的果实,往那山间一看,樱桃树从树顶慢慢地向下晕染出点点红色,与绿叶搭配,就像一幅油彩画。因为是第一批樱桃。
tips▼适合自驾车,到达夹江县城后,再沿着指示牌就能到了。
9
朋友圈:樱桃已经熟了
这是小编朋友圈的圈友,今天去采摘的,哇塞,看的我口水直流!红彤彤的巴适惨的!
tips▼刷手机,看别人发!不过米易的樱桃巴适,个大又甜,喜欢出远门的朋友,可以考虑呢!
樱桃清洗大法多泡泡樱桃。在泡樱桃的水中放入一些食用碱,稍微搅和均匀就行。碱能中和农药的强酸性,因此对去除残留农药有很好的效果。放碱的多少,要根据洗的樱桃的多少,注意不要放太多。
泡10分钟左右,再轻轻把樱桃揉搓一下,这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。搓一遍之后再换两次水,冲洗一下。如果有时间,最好用凉开水再洗一遍,这比生水洗要卫生很多。
樱桃保存大法樱桃一年只有一次,对于我们这种爱吃樱桃的少男少女们,当然要学会储存方法啊!
樱桃洗干净后,可放置在餐巾纸上吸收残余水分,干燥后装入保鲜盒或塑胶袋中放入冰箱中。天气热的时候樱桃不容易保存,所以洗完之后要尽快吃掉。
正常樱桃自然存放可以3-7天,甚至10天。
将樱桃取出即食份量。洗净(无需去蒂)即可食用(有机樱桃不需添加任何清洁产品于水中)。吃不完的不要再放入冰箱内。自然存放即可。
也可制成樱桃果酱,密封后放入冰箱内可储存3个月。
樱桃食用需知1.过多食用可能中毒
樱桃中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。
2.口腔溃疡最好不吃
中医讲,樱桃性热而易生湿,所以如果你已经上火了,得了口腔溃疡、疖肿、痔疮之类的,或者虚热咳嗽,就不应该吃樱桃了,不然会更严重。
3.小孩不要吃太多樱桃
家长们不能因为樱桃好吃,就给自己的小孩吃太多,因为樱桃性温热,小孩属于纯阳之体,樱桃吃太多了很容易发热病的。
4.支气管炎的也别吃
如果是得了肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等,也不要吃樱桃。
5.肾不大好的也不要吃
因为樱桃中含钾量较高,每克含钾毫克,有肾病的人,当肾功能正常时可以少吃点,但是一定记住在肾功能失常少尿的时候不能再吃了。
6.糖尿病人少吃樱桃
樱桃味甜,糖尿病患者不能吃太多。
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