吃烧烤吃出2公斤quot肝虫quo

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持续大暴雨消停后,天气就一直热热热热到你肿胀,一到晚上,街边的烧烤摊生意开始火红起来了,很多市民都喜欢约上三五朋友蹲在路边的小摊吃几串烧烤喝几瓶啤酒,想想都觉得sogood,但你没想到的是,烧烤吃多了除了热气,还可能会惹上“肝虫”。

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真是没滚你,有人濑嘢了

女子肚子藏着2公斤“肝虫”原因竟然是—烧烤

最近,江苏南通一名女子被查出有肝包虫囊肿,手术切出来的肝包虫竟有2公斤重。像这种肝包虫病主要流行于畜牧业发达地区,在江南一带极为罕见。

不问还好,一问就想呕。这是因为她平时喜欢吃烧烤,导致寄生虫卵进入静脉,然后循环到肝脏形成囊肿。oh,平时总爱吃烧烤的吃货有种强烈的呕吐感吗?

温馨提示:可以在wifi环境下震惊一下!

吃个烧烤串,寄生虫都跑到肝里去了,好sad。

其实何止只有肝脏,跑进人的眼里肺里肠道里喉咙里甚至脑子里的寄生虫真的太多了,感觉随便说几个,你们都会产生深深的恐惧耶。

认住呢“六条虫”

1、肝吸虫都话唔好随便吃鱼生咯

身边有好多刺身控都钟意吃鱼生,哇,红扑扑的鱼生蘸上芥末酱,那个顺滑口感真是“没得弹”。吃就吃得爽,但你要小心肝吸虫。

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肝吸虫虫体大小为5~10毫米,而人的肝脏约两个手掌大小,不及时排虫,肝脏就会挤满肝吸虫,多则数百条甚至上千条。虫子通过胆汁流到胆囊,会阻塞胆管,导致胆囊炎等胆道病变,而留在肝脏内的肝吸虫会影响肝脏正常工作,出现肝区不适、腹胀等症状,严重了还会变成肝硬化。

专家提醒

一般来说,淡水鱼中更易有肝吸虫卵,少吃淡水鱼的鱼生。而吃三文鱼等海鱼,也要选择切鱼时“一种鱼一个砧板”的饭店,因为可能厨师在切完淡水鱼后,刀和砧板沾上虫卵,再切三文鱼等海鱼,就把虫卵“人工移植”到海鱼上,生鱼中的数目最多。

2、肺吸虫吃蟹都唔得?鬼叫你吃醉蟹吖!

东莞人都喜欢吃海鲜,尤其是蟹,更是大家的至爱,而部分市民更是喜欢吃醉蟹,感觉很棒噢!可是,随着醉蟹入口,肺吸虫也堂而皇之地进入肺里。

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肺本身比较娇气,里面有了寄生虫,除了常见的咳嗽、胸痛、有胸腔积液等,如果任其游走到大脑,会有癫痫、失语等神经系统症状。

专家提醒肺吸虫病本身不太可怕,确诊后吃杀虫药两三天就好了,但是由于肺吸虫病症状与结核病、肺炎等相近,容易误诊。有两个提示可怀疑是肺吸虫感染:一是,血常规检查后,患者嗜酸性粒细胞数量明显上升;另一个是否常生吃虾蟹类食物。

3、牛带绦虫

吃牛排,你吃几成熟?

“先生,你份牛扒要几成熟呢?”“唔该,三成熟啊。”一般年轻人都喜欢点一份唔是好熟又会有血水的牛扒来吃下,but,牛肉是最不应该生吃或嫩吃的,牛身上有许多人畜共生的寄生虫和病菌,而牛带绦虫以人为其惟一终宿主。

知多D

牛带绦虫患者一般无明显症状,但是这么长的虫子在肚子里,有时也会有腹部不适,消化不良,腹泻或体重减轻等类似蛔虫感染的症状。几乎所有患者都会因发现大便或内裤中有白色扁片虫而就诊。

专家提醒

特别是从菜场、超市买回的牛肉,自己做牛排时一定不要贪图尝鲜,完全做熟了再吃。专家吃牛排的经验是,至少要九成熟,单纯就口感来说,此时牛肉的醇香完全散发出来,又不会老得咬不动。

4、管圆线虫

最喜欢藏在螺蛳中

看完后第一感觉是“螺蛳是什么鬼”,其实跟我们这边的田螺差不多了。本地人吃田螺都麻烦多多,这个也不例外。

知多D

管圆线虫非常凶猛,发病迅速,一进体内就直奔人体司令部的神经系统,除了出现恶心、呕吐等,严重的会发生休克、狂躁甚至死亡。

专家提醒

像这种隐藏在螺类中的寄生虫怕热,高温煮熟就会死亡,这也是最有效防止这条线虫的途径。

5、弓形虫

兴趣竟然跟我一样哎!喜欢打边炉

弓形虫,真的一点都不陌生,你家养狗吗养猫吗?有的话肯定都知道弓形虫病最会隐藏,除了接触过猫狗,最多的原因就是涮火锅。

△弓形虫引起的脑脓肿的病

知多D

一般来说,羊群中弓形虫的感染率为61.4%、牛为13.2%,弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染的动物肌肉细胞中,肉眼是无法看到的。人们吃火锅时,往往只把肉片稍稍一烫,这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫。

专家提醒

吃火锅时,火锅肉要切薄、煮熟。涮火锅时各类肉制品要煮熟,使食物在火锅汤料温度达到℃时涮煮并保持一定的时间,加热食物的体积较大时,要延长加热时间。6、颚口线虫

快低头望下自己对手

颚口线虫活得比较憋屈,只能以幼虫形式存在,不能发育成成虫,所以就在体内乱窜发泄不满。

知多D

颚口线虫的成虫寄生在猫狗等身上,其幼卵随猫狗的粪便排出体外,进入水中后,最终寄生在泥鳅、黄鳝、青蛙等身上,如果人吃了未煮熟的泥鳅(一般在70℃以上高温加热4—5分钟才能杀死)等,幼虫就会进入体内。

专家提醒

除了在皮肤游走外,幼虫还可能会“流窜”到内脏,到达肺部,引起咳嗽、胸痛等;如果钻入眼睛,可能会引起感染,甚至失明;最可怕的是,如果幼虫钻入中枢神经系统,可能引起颅内感染、颅内高压,有生命危险。

病从口入,总觉得吃什么都不安全

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