说起来乐山"逛吃逛吃"
乐山本地人和来乐山旅游的人
肯定是有一肚子的攻略
可以非常得意的对人摆出来
"这家的甜皮鸭好吃
那家的卤鸭儿正宗
翘脚要走哪儿吃
钵钵鸡那家的味道才爽"
可是，如果说起拍摄美食，又有多少人真的会拍呢？要知道，80%的人是视觉占主导的动物，其次才会用其他的感官来感觉这个世界。下面，小乐就来教你如何拍好乐山美食，一起看看把。
1寻找最佳光源
光线问题是室内拍摄食物的大问题，很多室内餐馆的灯光并不明亮，而且色调偏黄，会让整个照片噪点过高、曝光不足或者白平衡偏离，拍出来的食物完全不像肉眼看起来那么色泽诱人。
例如：乐山豆腐脑
阴影也是室内拍摄食物的大敌，往往将相机或手机靠近的时候，自己的影子也映到了食物上。专业摄影师可以利用反光板或人造光源解决这一问题。而我们在日常拍摄的时候，最好的办法就是调整多种拍摄角度。
Tips
尽量靠近自然光或较亮处就坐
调整相机的白平衡设置
可以用白色餐纸做调校工具
将餐纸在取景器里的颜色调至最接近白色
利用拍照APP的各种滤镜
创造不一样的效果
2拍摄角度
正面拍摄
想要拍摄食物和全貌或丰盛的场面，最传统的做法是与放置食物的平面平行拍摄。
侧面拍摄
侧面拍摄尤其适合汉堡、三文治、蛋糕等垂直层次较多的食物。光线较差的地方，往往选择侧面拍摄，不容易在画面中留下阴影。
斜侧面拍摄
斜侧面拍摄既能拍到食物全貌，又能避免恼人的阴影。当然，若要突出主题避免杂乱无章，可以利用浅景深效果！
例如：牛肉夹饼
3构图技巧
在构图技巧上，拍摄食物最重要的就是要突出主题，避免画面杂乱。在日常拍摄中，可以考虑一下几个构图方法：
圆心布局
最常用的佈局。这里说的圆并不是完全意义上的圆形，而是以画面最中央为中心，向四周分散的佈局，或者叫“对称佈局”。一般来说，就是将被摄物体放到画面的最中央。这种构图也适合用Instagram、Hipstamatic等iPhone拍照APP拍摄的正方形照片。
例如：西坝豆腐
不规则布局
画面里有多个主体，可以採用摄影的「黄金分割法」来构图，或者不循常规，任意摆放被摄物品。但主要不要让画面整体失衡。
例如：阙记泡粑
4靠近，再靠近
有着名的写实摄影家曾经说过，”如果你拍得不够好，说明你站得不够近。”这个準则在美食摄影中一样适用。
例如：钵钵鸡
放弃食物整体，专注拍摄细节，即放大了肉眼能看到的部份，这样拍出来的照片往往比较有创意，生动有趣。
例如：烧卖
这样的摄影不仅仅是在写实，而且更多加入了主观色彩。想要在社交网络上载与别人不一样的美食照，可以尝试最大限度靠近被摄物体，将细节展露无遗。
利用单眼相机的大光圈可以更加突出细节主体，而现在的卡片机已经有很好的微距功能，也能做到靠近拍摄。
5纯色背景或浅景深突出主题
无论拍摄什麽食物，能找到纯色背景，那拍出来的一定不会太差。例：背景色与食物颜色形成强烈对比，营造復古欢快气氛。
但很多时候用餐场景杂乱，找不到相对乾净的背景，可以用浅景深突出主题，虚化杂乱的背景。
ps：拍摄小技巧
刚煮好的食物卖相是最吸引，食物煮好的头十分钟是拍摄的黄金时间，食物的光泽会随着时间减少，拍摄之前预先准备好布置就能缩短拍摄时间。
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