在乐山,总有一些老店,能够经得起时间的考验。比如说,靠着一锅肥肠,畅销了23年的王氏肥肠专卖店
这家名号响当当的肥肠店,其实地理位置并不好,多是驱车而来的回头客与慕名而来的新食客。
没有华丽的装修和所谓的营销,23年来也仅仅是一个小门头,但是生意一直火爆至今,靠的就是口碑传播。
如今,王氏肥肠专卖店
终于开到了乐山
老店新貌,全是惊喜
话不多说,小编先把福利送上
王氏肥肠专卖店
乐山店开业
福利一
并保留6小时以上,即可享受
1、全场菜品8.8折
2、肥肠汤1份(限1桌1份)
福利二
指定酒水买1送1
喜欢喝酒的朋友们
确定不心动吗?
活动时间:5月1日——5月7日
预约
—;
(为了保证正常用餐,请提前致电预约)
拿好福利但是别急着跑路啊
乐山这座城市每天都会有新店开业,层出不穷
但能够经得起岁月的磨砺
二十几年如一日的餐馆
才是我们心中难以忘却的深爱
主打:肥肠系列招牌肥肠汤乐山人对肥肠的态度,可以说是两极分化。爱的人一想到就口舌生津,恨的人隔着屏幕都要咬牙切齿,从不存在摇摆不定的暧昧感觉。
很多人吃不下肥肠,是因为总觉得肥肠有股“特殊”的味道。但是在王氏,完全不用担心,每根肠子都处理的干干净净,完全闻不到不该有的味道。
每天从屠场新鲜采购的肥肠,必须经过反复“净身”后才可以下锅。肥肠的香味都浓缩进汤里,喝上一口,再也无法忘怀。
蒸肥肠蒸好的肥肠光是看起来就相当诱人,更别提撒上海椒面、香菜后,瞬间被勾起食欲,恨不得立马就送进嘴里。
香味飘散开来,窜进脑子里,幸福感久久挥之不去。肥肠蒸的耙耙糯糯的,汁水锁在中间,一口下去都要爆出来了!
卤肥肠和肥肠汤一样,他们家卤肥肠也是远近闻名,很多食客大老远也要开车过来,就为吃上他家的卤肥肠。
经过王氏肥肠家独家秘制卤料的“洗礼”后,卤肥肠看上去超有色泽,闻起来更是醇厚飘香。
蘸点海椒面,吃在嘴里特别Q弹,卤味、香味、辣味一股脑席卷而来,满口留香,超幸福。
肥肠以外的卤味也紧俏的很
比如,矫健的卤猪蹄
卤猪蹄VS卤五花肉回想起来
还是忍不住吞口水的本编表示
每一种我都可以
每一种都值得尝试~
除了老牌招牌肥肠外
这些特色菜也是“新欢”
鲜锅兔就是这锅鲜锅兔直接把小编的想法从“怎么可以吃兔兔”扭转成“兔兔怎么可以这么好吃”。
兔肉被宰得很小块,所以非常入味。鲜椒和仔姜的辣味,充分融进了Q弹的兔肉里,麻辣鲜香爽,非常过瘾!恨不得再捻两坨吃了再说!
豆花鱼王氏肥肠家的豆花鱼,红彤彤的一片,撒上香菜,刚端上桌就香气四溢,完全就是大写的诱惑!
现点现杀的鱼摆摆,细嫩香滑,满满都是胶原蛋白!一口下去,整个胃都满足了。
每天现打,胆水点的豆花,像果冻般富有弹性。浸足了汤汁的豆花触齿即化,滑入喉咙的瞬间,美味无以言表!
香酥大肠一卷卷被塞得满满的肠子,一口咬下去,是无法描述的满足感。
酥酥脆脆的肠衣,在嘴里发出咔呲咔呲的声音。再加上已经事先码好料的肉末,带点乐山人最爱的辣味,简直让人上瘾。
豆豉腰花豆豉腰花才是打开腰花的正确方式,脆嫩爽口超级入味,重点一点都不腥!小编吃一次就种草~
相比起在峨眉的老店
王氏肥肠乐山店,保留了独有老味道
却在店面上全面升级了一番
方桌宽凳,宽敞的就餐环境
大面积的落地玻璃,视野宽阔
很适合宴请亲朋好友
这么一家老字号的店
吃货宝贝们一定不容错过
何况它还狂撒福利
王氏肥肠专卖店
乐山店开业
福利一
按照置顶留言操作
并保留6小时以上享受
1、全场菜品8.8折
2、肥肠汤1份(限1桌1份)
福利二
指定酒水买1送1
喜欢喝酒的朋友们
确定不心动吗?
活动时间:5月1日——5月7日
预约
—;
(为了保证正常用餐,请提前致电预约)
小编知道大家都已经等不及
想要他们家的地址
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