8月2日,一个北方姑娘在微博讲述了她在今年二月底蜜月旅行时误食福寿螺,导致寄生虫入侵脑部,连刚怀上孩子都打掉的恐怖经历,看完让人脑壳皮发麻。
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据这位女网友介绍说,当时她去一家饭店吃饭,点了一份酱爆田螺,菜单上写的是田螺,上菜后只觉得这个田螺个头特别大,也没想别的,后来生病后才知道那是福寿螺。吃完三四天后,开始头痛恶心,类似感冒症状,体温不是很高,37度上下。因为结婚忙,一直都觉得是自己累的。后来腿疼不能走路,去医院抽血检查显示细菌感染。
确诊报告
做了腰椎穿刺抽脑脊液,结果显示颅压高,颅内感染,其实是寄生虫入侵脑部。然后开始治疗,吃打虫药,扎激素,折磨人,到最后不得不把孩子打掉流产。
这不是危言耸听,商家用福寿螺替代田螺已不是个例!
22日,网友
Vickie-LIANG在宽窄巷子买的“田螺”被博物君确认为福寿螺Po主说:
7月22日,网友
Vickie-LIANG和男朋友来成都宽窄巷子旅游,在地铁口附近一家小吃店买了份“田螺”。“我只吃了一个,就觉得很恶心没有再吃,但是男友都吃完了。”她说,第二天就出现低烧的症状,起先还以为是普通感冒就没在意,直到看到“孕妇在大理吃福寿螺后疑似感染寄生虫”帖子后,开始担心自己是否也吃到了这种螺。
成都服务第一时间介入随后,经相关水产专家鉴定,
这些商贩售卖的“田螺”,其实就是福寿螺冒充的。
目前,成都市食药监局已介入调查。
食药监局在官博还提醒吃货:
关于福寿螺,其肉质可食用,但口感不佳,
食用福寿螺时一定要注意彻底加热。
小编百度了一下发现百科上是这么介绍福寿螺的:
简单地说就是理论上来讲,福寿螺是可以吃的,但是一定要彻底加热。
但是问题在于:长时间加热会让福寿螺螺肉变老,吃起来非常影响口感。不少商家为了让螺肉保持弹口就会减少料理时间。福寿螺成本较普通田螺低,并且个头更为硕大,许多商家喜欢打着田螺的招牌卖福寿螺。
小编通过搜索发现,
乐山也有不良商家在用福寿螺代替田螺,
吃货们,千万千万要注意了!!!!
下面我们就来看看福寿螺与田螺的区别。
1、看外观
福寿螺,外观与田螺极其相似。年引入中国,目前已被列入中国首批外来入侵物种。
从外观上说,福寿螺的尾巴平而短促,个头可长到核桃大小甚至鸡蛋大小;田螺的尾巴长而尖,一般长到葡萄大小,核桃尺寸基本是极限。
2、看外壳颜色
福寿螺外壳则更加光滑,开口很大。福寿螺的外壳颜色呈黄色,田螺的外壳颜色则为青褐色。
3、看螺尾
田螺是螺旋状,螺尾长。
福寿螺椎尾则平而短促;
4、看螺盖:
田螺的螺盖形状比较圆,
福寿螺螺盖则偏扁;
5、看螺肉:
田螺的肉多为青褐色,
而福寿螺的肉颜色较浅,多为黄白色;
6、看螺卵:
最重要的,福寿螺的卵呈粉红色,如果在外所吃的螺肉有粉红色颗粒状的卵,那就一定是福寿螺了!福寿螺的口感并不好,肉硬,类似牛蹄筋,肉里还经常包着好多卵,卵壳嚼起来卡兹卡兹,如同沙子,要吐出来(吃螺要吐卵的估计也就福寿螺了)。
但造成寄生虫病的关键并不是福寿螺,而是加工方式,主要就是生食或半生食。田螺也能感染广州管圆线虫。只不过比起福寿螺,感染率要小很多,而且田螺一般没人凉拌,都是做熟了吃,所以基本不会中招。
其实寄生虫的生命力是很有限的,怕冷,更怕热,只要充分的加热,没有杀不死的寄生虫,包括虫卵也是。
所以对一切螺类,
注意是一切螺类,包括田螺,一定要煮熟再吃!
同时也要注意,尽量不要吃生食。
为了您和家人的健康,
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