从小到大,我们有过多少梦想?
而如今还在坚持曾经梦想的人还剩多少?
当我们抱怨着不得不向现实低头的时候,
我们是否还记得曾经那段坚持过梦想的时光?
今天,为你讲一个关于梦想的故事。
创食录王丽
糕冷·森甜品创始人
“每个甜品都是一个故事。”
遇见糕冷·森在万人小区四方街里,藏着一家温馨可爱的烘焙工作室—糕冷·森,每每路过这家店时,总会闻到浓浓的蛋糕香味。
第一次见到小店的主人,她正专心致志地画着眼前的作品,清爽利落的短发,一双清澈的眼眸,透着别样清新的气质。
看着眼前这个性格直爽、对甜品痴迷的姑娘,你很难想象到她竟然会是一个曾身患重症肌无力的患者吧。
因为无法预知的未来,所以渴求更美好的当下,所以努力地去过好每一天,所以生活充满希望和动力。小编觉得这就是人们的精神力量吧。
她叫王丽,年底被确诊为重症肌无力,是一种由神经-肌肉接头处传递功能障碍所引起的自身免疫性疾病。
表现为部分或全身骨骼肌无力和易疲劳,活动后症状加重,这意味着她以后将很难进行正常的学习、工作和生活...
王丽也想过为什么会是她,为什么偏偏就是她?其实现阶段这种病症越来越年轻化,和她一样生病的年轻人,越来越多,这样的痛苦,我想是任何一个人都绝对不愿意面对的。
然而王丽并没有被病魔打倒,在家静心休养了6年后,她找到了让她重拾生活与希望的良药—烘焙。
从最初只是当作兴趣爱好打发空闲时间,到现在深入骨髓的热爱,她对自己要求越来越高。
两年前,她成立了乐山花集韩式烘焙工作室,是目前乐山唯一拥有韩式裱花技术的烘焙教室。
△作品展示
每年都进修是她一直在努力的,学习韩国大师的专业技术,带给更多热爱蛋糕烘焙的人,这是她最大的快乐。
也正是这种积极乐观的生活态度,让她自己也在慢慢的改变,从刚开始接触烘焙时还在服用少量药物,到现在已经两年没有吃过一颗药了。
没有人相信她曾是一个病人,因为她的自信美丽已经使她焕然一新。
今年烘焙室有了新的名字—糕冷·森,搬到了四方街,店面不是很大,但是房间里装满了快溢出来的温馨,窗明几净,精致且舒服。
好食材造就好味道从开店至今,糕冷·森的烘焙师们一直坚持用进口优质食材制作甜品。
这里的配料都是经过认真挑选、用心配比、新鲜现做,保证让食客一口吃到所有食材的最好味道。
动物奶油,美玫蛋糕面粉,韩国幼砂糖,日本五十铃抹茶粉,还有一直坚持使用的土鸡蛋……这些几乎是烘焙所能用到的最顶级的食材,他们对食物绝不将就。
天然健康西点,吃的更放心每天店里出品的西点都不大相同,熟客们会提前向烘焙老师预定自己想要的种类。
糕冷·森西点分为八类,蛋糕、茶点、曲奇饼干、提拉米苏、红丝绒、慕斯、芝士、马卡龙。
不仅有颜值,味道也超棒!就连正在减肥的小编,对它们也完全没有抵抗力。
梦想启程的地方王丽觉得:在这个任何东西都可以买买买的年代,只有自己做的东西才是真正的奢侈品。
所以糕冷·森不仅“授人以鱼”,还“授人以渔”,不管你是料理小白或者初学者,都不用担心。和蔼可亲的老师会很耐心的教一些比较常用的烘焙知识,一步一步指导得十分细致。
教学中使用的原材料和工具都是进口的。制作过程,从了解配方、准备材料、加热、搅拌、冷藏、烘烤,每一个步骤都有详细指导,井井有条。
亲手DIY烘焙,即能享受自己动手的乐趣,休闲之余也是一种技术。如果你也热爱生活,喜欢烘焙,不如加入糕冷·森烘焙工作室,大家一起做一些甜甜的事~
糕冷森烘焙工作室开始招生啦!
大师级的配方
超高颜值/味道
物有所值的额明星课程
(注:课程每期都会更新,详情可电话咨询哦~)
一家将甜蜜演绎到极致的烘焙工作室,就隐匿在这座城市的某个角落,静静等待着它的有缘人。
糕冷森开业福利
1
开业期间到店即可领取小礼品一份
2
开业期间
充值送30
充值送
充值0送
+(送6寸奶油蛋糕)
充值送元
+(送8寸奶油蛋糕)
活动时间
年12月23日-12月29号
3
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